MENU | Coquetel dinatoire

Numéro 1

Mini monette de fondant de foie de volaille
Asperge prosciutto sur fourchette dans son jardin
Crevette Thaï sur tige de bambou
Cappuccino de chou-fleur, huile de coco et chip panchetta
Bruschetta tomate, olive et basilic
Profiterole de poulet
Rouleau de printemps aux legumes
Satay de poulet Singapour
Fleur de saumon fumé des frères Atkin
Maki, sushi
Bouchée d'escargot et sa sauce périgourdine
Pancake de canard à l'orientale
Tête de champignon farci
Ratatouille de poivron sous une noix St-Jacques
Plateau de fromages fins du Québec et fruits
Mignardises (2)

14 bouchées + fromages fins et mignardises
Service, un serveur pour 20 invités
verreries


30.00 /pers.
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