MENU | Buffet froid & chaud des fêtes 2009

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Plateau de crudités et trempette
Condiment
Salade de riz, épinard et lardons
Salade arc-en-ciel
Cœurs d’artichaut et palmier en vinaigrette
Bouchées de tortillas aux deux viandes (2)
Quart de kaiser au rosbif, moutarde de Meaux ou poulet (1)
Plateau de fromages doux du Québec
Plateau de fruits tranchés

CHAUD

30 pers et moins (1 choix)
30 pers et plus (2 choix)

Tourtière du lac St-Jean
Émincé de bœuf à la Bourguignonne, sauce au vin rouge
Médaillon de poulet farci aux abricots et caramel d'épices
Saumon à la dijonnaise (+2.00)

Pain, beurre et biscottes

Gâteau des fêtes et son coulis aux fraises
Café, thé et tisane

19.95 / personne

* Les prix peuvent être sujet à changer sans préavis.