

Céleri et fromage à la crème
Coupole de fromage aux fines herbes
Crevette de Matane
Cygne de foie au confit de carotte
Feuille de vigne farcie
Huître fumée ou moule fumée
Terrine de gibier au saveur du moment
Roulade de jambon au fromage de chèvre et ciboulette
Roulade de jambon bayonne et son asperge
Salami hongrois au parmesan léger
Saucisson à la merguez et son confit
Terrine de canard et son confit de betteraves
Tomate cerise au coeur de palmier
Tomate cerise bocconcini aux herbes
Tomate farcie au crabe
* Crevette marinée et épicée
* Endive au crabe
* Mini tortillas au fromage de chèvre et ciboulette
* Tartare de saumon fumé
** Sushi / Sashimi / maki
Canapés réguliers
* Canapés de luxe
** Sushi 16,95 $ / dz.
12. $ à 16. $ / dz.