MENU | Menu du temps des fêtes 2009

Terrine des quatre gibiers aux herbes en folies	3.50
Salade croquante et sa vinaigrette maison	3.50
Rouleau d'escargot et sa sauce périgourdine	4.50
Mini monette de fondant de foie de volaille	4.50
La crème des neiges et sa pancetta	3.50
Potage St Nicolas	2.95

Médaillon de poulet farci aux abricots et caramel d’épices	10.00
Émincé de bœuf à la bourguignonne, sauce vin rouge	10.00
longe de veau farcis aux jeunes légumes	11.00
Filet de porcs du Breton, au vin rouge et thym frais	14.00
Fleur de saumon et son pétoncle, sauce safran	15.00
(Servi avec féculant et légumes du nouveau monde)
Assiette de fromages doux du Québec	3.50
Plateau de fromages fins du Québec, fruits et noix	5.50
Salade digestive	2.50
Bûchette à la mousse de chocolat truffé et son coulis	3.00
Bagdad café des Fêtes	3.50
Thé, café et tisane	1.50

Vaisselle, verrerie et ustensiles : Prix selon quantité
Service : 20.00 / heure / serveur

* Les prix peuvent être sujet à changer sans préavis.